| 以 |
前騎車經過車路墘、保安一帶，空氣中都會聞到香香甜甜的氣味，而這味道就來自於仁德糖廠。仁德糖廠係日據時代即已興建的車路墘製糖所，屬於「台湾製糖株式会社（たいわんせいとうかぶしきがいしゃ）」，即臺灣糖業股份有限公司的前身（簡稱「臺糖」）。早期臺灣糖業在各地都設有糖廠，如：小港糖廠、旗山糖廠、橋頭糖廠、仁德糖廠、善化糖廠、蒜頭糖廠、烏樹林糖廠、岸內糖廠、新營糖廠、麻豆糖廠、永康糖廠（已拆除）、佳里糖廠、大林糖廠、虎尾糖廠、...等，其中臺糖公司在臺南縣（已併入臺南市）一共設有九座糖廠，是全臺各縣市中糖廠最多者。而仁德糖廠於2003年起正式關廠，其製糖業務併入善化糖廠，原製糖廠由十鼓擊樂團承租改成「十鼓仁糖文創園區」。
十鼓仁糖文創園區
鐵路車站介紹 (1)